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Servicio de Alimentos y Bebidas
Desarrolla habilidades para crear experiencias alrededor del servicio.
Fórmate para apoyar procesos administrativos y operativos de la industria de alimentos y bebidas, desarrollando conocimientos en servicio, bebidas, gastronomía y gestión.
- Fórmate y trabaja como aprendiz
- Apoyo económico de empresas aliadas
- Conexión con el mundo laboral
Una experiencia conectada con el entorno empresarial
La industria de alimentos y bebidas combina servicio, conocimiento técnico y atención al cliente. En este programa desarrollarás competencias para apoyar procesos administrativos y operativos propios de este sector, aplicando técnicas relacionadas con el servicio, la preparación de bebidas y la gastronomía.
Servicio y atención
Desarrolla conocimientos para asesorar al cliente en la elección del menú y brindar experiencias de servicio de acuerdo con sus necesidades.
Bebidas y preparación
Fortalece tus conocimientos en bebidas alcohólicas y no alcohólicas, barismo, mixología y técnicas relacionadas con su preparación y presentación.
Gastronomía y gestión
Conoce técnicas gastronómicas y herramientas relacionadas con la gestión administrativa y el marketing en la industria de alimentos y bebidas.
CTA: Conocer el modelo de formación
Niveles de formación
Nivel 1
- Tendencia en Bebidas no Alcohólicas
- Barismo
- Servicio a la Mesa
- Gestión Administrativa
- Cátedra Ser Emprendedor
Nivel 2
- Técnicas Gastronómicas
- Competencias Comunicativas
- Seminario de Comportamiento Profesional
- Licores de Mundo
Nivel 3
- Arte de la Mixología
- Técnicas de Sommelier
- Marketing Gastronómico
- Sistemas de Información
- Seminario de Georreferenciación
¿Qué habilidades podrás desarrollar?
Estas habilidades se desprenden de las competencias y contenidos académicos definidos para el programa.
¿Por qué elegir este programa?
Formación orientada al mundo laboral
Desarrolla competencias para apoyar procesos administrativos y operativos propios de la industria de alimentos y bebidas.
Desarrollo de habilidades
Fortalece conocimientos relacionados con servicio, bebidas, gastronomía, comunicación y gestión.
Conexión con el entorno empresarial
Haz parte de una experiencia de formación vinculada a Grupos Empresariales, un modelo que busca conectar formación, experiencia y desarrollo profesional.
¿Este programa es para ti?
Este programa puede ser una opción para ti si te interesa:
- La industria de alimentos y bebidas.
- El servicio y la atención al cliente.
- La preparación y presentación de bebidas.
- El barismo y la mixología.
- La gastronomía.
- El conocimiento de licores y bebidas.
- Las experiencias de servicio.
- El marketing gastronómico.
- El trabajo en equipo y la comunicación.
Una experiencia para construir tu futuro profesional
La industria de alimentos y bebidas combina conocimiento, técnica y servicio para crear experiencias.
Formarte en este campo significa desarrollar habilidades para atender, comunicar, preparar y apoyar procesos relacionados con diferentes áreas de esta industria.
A través de tu formación podrás construir una base de competencias técnicas y laborales para continuar desarrollando tu proyecto profesional y afrontar nuevos retos en diferentes entornos de trabajo.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el programa Servicio de Alimentos y Bebidas de Grupos Empresariales?
Es un programa de formación orientado al desarrollo de competencias para apoyar procesos administrativos y operativos propios de la industria de alimentos y bebidas, incluyendo aspectos relacionados con servicio, bebidas y gastronomía.
¿Qué aprenderé durante el programa?
La formación está organizada en tres niveles e incluye contenidos como bebidas no alcohólicas, barismo, servicio a la mesa, gestión administrativa, técnicas gastronómicas, competencias comunicativas, licores, mixología, sommelier, marketing gastronómico y sistemas de información.
¿Necesito experiencia previa?
El documento de Grupos Empresariales no establece experiencia laboral previa como requisito. Sí establece como requisitos ser bachiller, no haber firmado previamente un contrato de aprendizaje y contar con disponibilidad de tiempo completo.
¿Cuáles son los requisitos para ingresar?
Ser bachiller: haber culminado y aprobado la educación media y contar con el título correspondiente.
No haber firmado contrato de aprendizaje: no haber tenido previamente un contrato de aprendizaje SENA con ninguna empresa.
Disponibilidad de tiempo completo: contar con disponibilidad para estudiar y trabajar según los horarios establecidos por la empresa o institución.
¿Cómo puedo recibir orientación?
Puedes solicitar información para conocer más sobre el programa, resolver tus inquietudes y recibir acompañamiento durante el proceso.
Da el siguiente paso hacia tu desarrollo profesional.
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